フルーティーで軽い口当たりの赤（ライト〜ミディアムボディ系）
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写真はマスターが実際に味わったボトルを撮影し、背景を加工したものです。
Whitehaven Pinot Noir（ホワイトヘブン ピノ・ノワール）
- タイプ：赤・辛口／ミディアムボディ（ニュージーランド／マールボロ）
- 参考価格：5,610円（税込）
- テイスト: 繊細・果実味（チェリー、ラズベリー、スパイス）
- マスターの一言： 「チェリーやラズベリーを思わせるフレッシュで柔らかな香りと、美しい透明感。フルーティーな味わいが、鴨肉や豚のロースト、きのこ料理はもちろん、少し醤油を効かせた和食にも綺麗に寄り添う上品な赤です。」
Beaujolais Villages Nouveau（ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー）
- タイプ：赤・辛口／ミディアムボディ（フランス／ボジョレー）
- ブドウ品種：ガメイ
- 参考価格：5,000円程度
- 解禁日: フランスのワイン法により毎年「11月の第3木曜日」となっていて、予約販売が行われます。
- マスターの一言： 「ヴィラージュはワンランク上のボジョレーワインで、新酒だけでなく１〜３年ほど熟成させて飲むこともでき、エレガントな味わいを楽しめます。軽やかな赤ワインなので、11〜13度ほどに少し冷やすと、フレッシュな香りとフルーティーな味わいが引き立ちます。」
Panamera Cabernet Sauvignon（パナメラ カベルネ・ソーヴィニヨン）
- タイプ: 赤 / ミディアムボディ（アメリカ／カリフォルニア）
- 参考価格: 4,180円（税込）
- テイスト:果実味豊かでカシスやバニラの心地よい香りがありつつ、重すぎないミディアムボディ。
- マスターの一言：「 ハンバーグや肉料理全般、あるいはエッセイに出てきた”シチュー”のような家庭料理に幅広く寄り添ってくれます。まさにエアレータを通して味わいの変化を楽しむのに打ってつけの1本です。」
Ronchedone （ロンケドーネ）
- タイプ：赤・辛口/ミディアムボディ（イタリア / ロンバルディア / ルガーナ）
- 参考価格：6,600円（税込）
- ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 45%、マルツェミーノ 45%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
- テイスト：ほのかな赤果実の香りでスッキリとした力強さと滑らかな酸味
- マスターの一言：「サンジョヴェーゼの特徴のしっかりした酸味とタンニンを両方兼ね備え、味わい深くとても美味しいワインです。」
Pago de Cirsus Single Vineyard （パゴ・デ・サルサス シングル・ヴィニヤード）
- タイプ：赤・辛口／ミディアムボディ （スペイン／ナヴァラ）
- 参考価格：7,260円
- ブドウ品種：テンプラニーリョ75％、メルロー25%
- テイスト：重すぎず、フレッシュでフルーティー（ブルーベリー、ブラックベリー）
- マスターの一言：「エチケットにも書かれているオーク樽で９ヶ月熟成した後瓶詰めされており、樽の香り（トーストのような香ばしさ）が楽しめます。」
Artiga Garnacha （アルティガ・ガルナッチャ）
- タイプ：赤・辛口／ミディアムボディ（スペイン / カンポ・デ・ボルハ）
- 参考価格：2,640円
- ブドウ品種：ガルナッチャ
- テイスト：濃い紫色で熟した赤果実の味わい。個性的だが滑らかな口当たり。
- マスターの一言：「ガルナッチャは渋み、酸味が控えめなので、テンプラニーリョやシラーとブレンドされることが多いブドウ品種ですが、これはガルナッチャ100%。ブドウの個性をダイレクトに味わえます。」
その他のライト〜ミディアムボディ系のワインを探す
ピノ・ノワール（Pinot Noir）
「華やかな香りとシルクのような口当たり――エレガントな余韻に酔いしれる、赤ワインの女王です。」
イチゴやチェリーを思わせる繊細な香りと美しい酸味が、静かな夜の時間を優雅に彩ってくれます。
ガメイ（Gamay）
もぎたての果実のようにチャーミング――軽やかでフレッシュな味わいが、心まで解きほぐします。
渋みが少なくみずみずしい飲み心地は、肩の力を抜いて楽しみたい普段の夜にぴったりです。
マスカット・ベーリーA（Muscat Bailey A）
キャンディのような甘い香りと優しい渋み――日本生まれならではの、和やかで愛らしい味わいです。
華やかで優しい口当たりは、お醤油を使った和食や普段の家庭料理にもふわりと寄り添ってくれます。